Sto preparando il ratafià di uva fragola.
E' la prima volta che lo faccio, speriamo bene
Questo è mezzo kilo di uva fragola lavata ed asciugata
L'ho messa in questo vaso e l'ho schiacciata con il pestacarne. Ho aggiunto 2 chiodi di garofano, 1 pezzo di stecca di cannella, mezzo litro di alcool puro e 200 gr. di zucchero e mescolato fino a quando lo zucchero si è sciolto.
SSSSSSSSSSCCCCCCCCCCCCCCC!!!adesso la lasciamo riposare x un mese.
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