venerdì 5 febbraio 2010

COMPLEANNO

Qualche giorno fà mio marito ha compiuto gli anni.
Avrei voluto non fare la torta perchè sono a dieta, però cercando tra le numerose ricette light, ho trovato questa via di mezzo.
TORTA DI MELE SENZA BURRO


 
prima del forno

 
dopo la cottura

Ho usato:
250 gr. di farina
100 gr. di zucchero
2 uova
2 yogurt bianchi senza zucchero
1 bustina di lievito
1 bustina vanillina
buccia di limone grattuggiata
2 mele renette

Per evitare di imburrare la teglia ho preso la carta forno l'ho  bagnata, strizzata bene e coperto la teglia, poi ho versato l'impasto

E' venuta buonissima

1 commento:

mamma_monica ha detto...

deve essere buonissima ,l'idea dello yogurt al posto del burro mi sembra buona ,spiegnmi perche la carta da forno l'hai bagnata ?

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