sabato 26 settembre 2009
martedì 22 settembre 2009
RATAFIA' 2A PARTE
Ecco la seconda parte del ratafià di uva fragola.
Dopo essersi riposato per 1 mese è arrivato il momento di finire la preparazione.
Ho fatto uno sciroppo con 500 gr di acqua e 300 gr. di zucchero.
L'ho lasciato raffreddare e l'ho aggiunto alla preparazione di uva e alcool e ho mescolato il tutto.
Ho filtrato con un colino non tanto fine e ho strizzato bene l'uva.
Ecco il liquore pronto x essere imbottigliato.
Ne sono uscite 2 bottiglie da 66 cc e 1 da 33.
Ora lo lascio riposare ancora x 20 gg. e poi si può bere
Dopo essersi riposato per 1 mese è arrivato il momento di finire la preparazione.
Ho fatto uno sciroppo con 500 gr di acqua e 300 gr. di zucchero.
L'ho lasciato raffreddare e l'ho aggiunto alla preparazione di uva e alcool e ho mescolato il tutto.
Ho filtrato con un colino non tanto fine e ho strizzato bene l'uva.
Ecco il liquore pronto x essere imbottigliato.

Ora lo lascio riposare ancora x 20 gg. e poi si può bere

giovedì 10 settembre 2009
sabato 5 settembre 2009
MERCATINO
Finite le vacanze riprendono i mercatini domenicali.
Domani sono a FAGNANO OLONA (VA) - P.zza Gramsci e vie adiacenti
Vi aspetto numerosi
Domani sono a FAGNANO OLONA (VA) - P.zza Gramsci e vie adiacenti
Vi aspetto numerosi
martedì 1 settembre 2009
PANNELLO TAPPARELLA
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